お茶のお供に・・・
昨日、上越で買って来ました。 『継続だんご』という名産品。
上越に不動産物件を見に行く予定があり、インターネットで調べました。
雪のしんしん降る中、直江津駅前の商店街の中で、三野屋さんを見つけて
買わせて頂きました。
この『継続だんご』は、森光子さんの舞台『放浪記』の原作にもでてくるそうです。
会社に戻って早速開封。
丸い4つのだんごが串にささって登場。
このお団子・・・白あんを小さく平らに丸めて串に刺し、表面を軽く焼いて
寒天で照りを出したもの。
お味は、だんごというよりまんじゅうに近く、甘すぎず、お茶にあう上品なお菓子
でした。
美味しく頂きました。
その地域の名産品を知る事って大切だと思います。
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