食育
大内です。
自粛ムードであまり外出できず休日も自宅で過ごすことが増えた今日この頃ですが
先日友人のおばあちゃんからあるものをいただきこんなことを始めました。
プランター栽培です。
初心者でも比較的簡単に育てることのできるという
ピーマン・なす・ミニトマトの苗を頂きました。
以前枯れにくく育てやすいと言われているサボテンやオリヅルランを
何度か枯らしているので植物を育てることには抵抗があり、
初心者でも簡単とはどの程度簡単なのか…と考えたりしていますが
2歳の息子は保育園に行く前に『げんき？おおきくなった？』と
興味を持ち声をかけているので まぁいいか…と思ったり。
家庭菜園というとなんとなく庭や畑で野菜などを育てたりするイメージがありますが
実際はお庭のない集合住宅にお住まいの方でもベランダなどにプランターを置き
気軽に家庭菜園を始めることができたり、
もっと簡単な方法だと牛乳パックを再利用し簡単にお家の中で栽培できる野菜もあるそうで
お子さんがいるご家庭では“食育”としてこうした家庭菜園をする方が増えているそうです。
まだまだ食事に集中できず食べムラのある2歳児、プランター栽培を通して食材に触れ
出されたものをなんとなく食べるのではなく食べ物に関心を持ってほしいです…！
