食べれるんだ!?
正直、知らなかったです。
これはなんでしょう?
皆さん見た事あるとは思いますが、
そう、ヤマボウシの実なんです。
お客様の庭で立派に育てられたヤマボウシ。
「赤い実は食べられるんだよ!」と教わり、初試食にドキドキ?しながら挑戦。
お味はどう?・・・ん・ん・ん・・甘味は少しあり、果実とはいかないものの
微妙な感じ。でも、食感はアボガド??
味わいは?・・マンゴー??ってとこ?
思わず「アボガドマンゴー」と名付けちゃいました!
他にも、ジャムや果実酒をつくって食すことも出来るんだそうですよ!
まだ、試食未挑戦の方、ぜひチャレンジして下さい。今が旬ですよ~!
今週末は、いよいよ完成見学会です。
いままで知らなかったご提案が発見出来るかもですよ!
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