最近は天然酵母とか全粒粉とか体に良さそうなパンを散策中なんです
先日、石窯で焼くパン屋で「シュードーナツ」を購入しました。
「ケンミン○○○で放送されたシュードーナツを作りました。」とのこと
その時の放送を見ていなかったので、てっきりカスタードクリームが入ったスイーツパンと
思って食べ始めました。そうしたら中は炒めたキャベツ。
間違って買ってしまったのかと思ったり、
キャベツの間にクリームが入っているのかと思ったり…
恐る恐る食べてました。
そういえばシュークリームドーナツとは書いてなかった。
ということは…
調べて見たら、シューとはキャベツのこと。
先入観恐るべし。やられた。
写真は本場の熊本の物をお借りしました。