今日はハーフタイムデー｡今年一年の半分が終わりました。

そして､今日でレバ刺しが食べられなくなる「さよならレバ刺しデー」｡

駆け込み需要も多いようで､私も食べたいとは思っていますが…

今後､研究などが進み､安全に食べれる方法が見つかれば､規制を見直し､

生食用として禁止を解く｡ということらしいです｡

食べることの自由､食べれる安全
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