高校生の時、校医がコーヒーは体に良くないと言ってましたが、近年は体に良いとの情報が多いです。
どちらが正しいのでしょう？

数十年毎日飲んでますが、数年前に豆を買って飲みだしてからはインスタントは飲めず、特に自宅で飲むコーヒーは美味しさを求め続けてます。
飲む直前に豆を挽くのは必須で、雰囲気のある手動ミルで挽きます。
そして一般的にはペーパードリップが多いと思いますが、ペーパーに大切な油分を吸われてしまうという話を聞き、フレンチプレスに替えました。